Najlepsze recenzje Jerky Gun i przewodnik po zakupach

Pistolety do szarpania dają fanom zwykłego suszonego mięsa szansę na zrobienie go z mielonym mięsem zamiast kawałków mięsa o długich włóknach, dzięki czemu produkt jest mniej twardy i włóknisty.

Suszone mięso mielone łatwiej przyjmuje smak i może zawierać produkty takie jak indyk lub jagnięcina.



Jaki jest najlepszy suszony pistolet?​

Nasz najlepszy wybór to Rewolwerowiec „Sędzia” przez JerkySpot.

W tym przewodniku przyjrzymy się różnym jednostkom, które pomogą Ci określić najlepszy pistolet do szarpania dla Ciebie i Twojej kuchni poprzez nasze porównania modeli i recenzje pistoletów do szarpania.

Zawartość pokazać
Top 5: Najlepsze Jerky Guns
Recenzje Jerky Gun
1. Nesco BJX-8 Jumbo Jerky Works Kit
2. JerkySpot Beef Jerky Gun
3. Produkty LEM Jerky Cannon
4. Weston Original Jerky Gun
5. Pistolet do mięsa sportowca
Dlaczego warto kupić Jerky Gun?
Co to jest Jerky Gun?
Jak dobrze działają?
Funkcje i specyfikacje
Końcówka Jerky Gun
Butla na mięso
Mechanizm ciśnieniowy
Bezpieczeństwo domowej roboty suszonej mięsa
Końcowe przemyślenia

Top 5: Najlepsze Jerky Guns

Marka i model Jerky GunMateriał ruryPojemnośćZałączniki
Nesco BJX-8 Plastikowy1 funt *3
JerkySpot Sędzia Aluminium2,7 funta.2
Produkty LEM Jerky Cannon Aluminium1,5 funta2
Weston Oryginał Plastikowy1,5 funta4
Sportowiec MJG15 Plastikowy1 funt *2

* Kilka szarpanych pistoletów nie ma dokładnej pojemności podanej w ich specyfikacjach w sklepach internetowych lub na stronie internetowej marki. W naszych badaniach odkryliśmy, że Nesco BJX-8 i Sportsman MJG15 mogą pomieścić około 1 funta mielonego mięsa.

Recenzje Jerky Gun

1. Nesco BJX-8 Jumbo Jerky Works Kit

Nesco BJX-8 Jumbo Jerky Works Kit

ten Nesco BJX-8 jest plastikowym pistoletem do szarpania z trzema plastikowymi dyszami. Posiada nierdzewny spust i mechanizm zapadkowy dla nieco większej wytrzymałości. Całe urządzenie rozkłada się do czyszczenia, gdy skończysz.

Nesco jest nieco mniejszy niż inne nasze typy, ale można go załadować z nieco ponad półtora funta mięsa na raz.

Pomimo plastikowego cylindra ten pistolet jest wystarczająco gruby i wytrzymały, aby wytrzymać pękanie pod naciskiem. Jeśli mówisz poważnie, w końcu będziesz chciał zrobić krok w kierunku całkowicie metalowego pistoletu, ale to świetna opcja na początek, jeśli nie masz pewności.

Nesco jest dostarczany z kilkoma pakietami aromatyzującymi i leczniczymi. Wygodnie jest mieć je w pudełku, aby móc zacząć robić szarpane od razu.

Handlowy pakiety przypraw i leków może być dość drogi, więc możesz wziąć pod uwagę koszt 4 funtów. przypraw na zakup tego pistoletu.

Po napełnieniu całego cylindra i energicznym naciśnięciu spustu końcówka może od razu wyskoczyć. Na szczęście nic się nie psuje, ale zanim przejdziesz dalej, będziesz musiał się zatrzymać i złożyć wszystko z powrotem.

Aby temu zapobiec, upewnij się, że mięso jest drobno zmielone, a cylinder nie jest napełniony w 3/4.



Jeśli szukasz prostego pistoletu do szarpania lub uważasz, że zyskasz dużą wartość z dołączonych pakietów lekarstw i przypraw, Nesco Jumbo Jerky pistolet to świetna opcja do rozważenia.

Jeśli trochę poważniej podchodzisz do szarpania, rozważ jeden z modeli z metalową rurką.

2. JerkySpot Beef Jerky Gun

Beef Jerky Gun 2.7 Pound Capacity Pistol Maker - łatwe do czyszczenia aluminiowe działo, nasadka do wołowiny i płaskie strzelby z zapasową lufą

Kiedy jesteś gotowy, aby przejść do poważniejszego urządzenia do szarpania, „Sędzia” jest jednym z lepszych wyborów.

Pistolet JerkySpot wykorzystuje aluminiową beczkę i stalowe dysze, aby wytrzymać ciśnienie związane z wyciskaniem mięsa z wąskiego otworu.

W przeciwieństwie do innych modeli, w każdym opakowaniu znajduje się dodatkowa beczka, a każdy cylinder mieści nieco mniej niż 1,5 funta mięsa po pełnym załadowaniu. Możesz załadować oba mięsem i strzelać do nich w szybkiej sekwencji lub zwerbować członka rodziny do załadowania zapasowego, gdy wyciskasz każdą pełną beczkę.



W przeciwieństwie do niektórych plastikowych jednostek, ten szarpany pistolet pozostanie razem podczas ściskania. Jeśli wszystkie nakrętki i śruby są dokręcone, możesz naciskać tak mocno, jak chcesz i jechać szybko. Pistolet nie powinien się złamać ani rozpaść.

Beef Jerky Gun 2.7 Pound Capacity Pistol Maker - łatwe do czyszczenia aluminiowe działo, nasadka do wołowiny i płaskie strzelby z zapasową lufą

W zestawie znajduje się również szczotka, która ułatwia czyszczenie, ale czyszczenie tego pistoletu jest bardziej kłopotliwe niż powinno.

Cylinder wyskakuje dość łatwo, ale mięso ma zwyczaj tkwić między tłokiem a podkładkami z przodu. Będziesz chciał często demontować końcówkę tłoka i czyścić wszystko.

Z tyłu znajduje się uszczelniona uszczelka, która zapobiega przedostawaniu się cząstek żywności do zespołu spustowego, więc na tym froncie powinno być dobrze. Jeśli z jakiegoś powodu to się nie powiedzie, możesz uzyskać dostęp do wszystkiego za pomocą śrubokręta i odrobiny cierpliwości.

Jeśli zrobisz przyzwoitą ilość suszonego mięsa, JerkySpot metalowy pistolet do szarpania oferuje solidność, szybkość i trwałość w porównaniu z modelem plastikowym.

Dodatkowa beczka sprawia, że ​​ten model jest doskonałym wyborem dla gospodarstw domowych, w których robienie suszonych potraw jest czynnością wspólną, lub dla osób, które wolą napełnić dwie beczki wcześniej.​

3. Produkty LEM Jerky Cannon

LEM Products 468 Jerky Cannon, srebrny/czarny

ten LEM Produkty suszony pistolet ma aluminiową beczkę, dwie dysze ze stali nierdzewnej i dwa worki suszonej przyprawy.

Jest bardzo porównywalny z pistoletem JerkySpot. Poza brandingiem, obie jednostki wydają się być niemal identyczne.

Działanie spustu różni się nieznacznie, ale trudno byłoby odróżnić te pistolety na podstawie ich wyglądu lub szarpnięcia, które wystrzeliwują.

Jerky Cannon oferuje taką samą wytrzymałość i jakość wykonania jak pistolet JerkySpot. Wyciskasz bardzo szybko, a aluminiowy cylinder jest bardzo łatwy w czyszczeniu.

Ponownie, będzie trochę mięsa, które wsunie się między podkładki tłokowe. Będziesz musiał je rozłożyć, aby całkowicie wyczyścić urządzenie.

Jeśli chodzi o różnice, JerkySpot ma w pudełku dodatkowy cylinder, a ten zawiera dwie paczki przypraw. Dodatkowy cylinder jest prawdopodobnie bardziej przydatny, jeśli planujesz często używać szarpanego pistoletu, ale z pewnością nie jest to konieczne.

ten Szarpany pistolet LEM warto zastanowić się, jeśli chcesz zacząć od razu i nie zależy Ci na dodatkowym cylindrze oferowanym przez JerkySpot.​

4. Weston Original Jerky Gun

Weston Original Jerky Gun

Obecny model na ich stronie internetowej ma domyślnie podwójny patyczek do przekąsek i podwójną końcówkę suszonego paska, a także 12 uncji. suszonych przypraw.

Pełny ładunek mięsa to około 1,5 funta.

ten Weston Oryginał jest plastikową lufą szarpaną bronią, która jest dostarczana z niektórymi nasadkami ze stali nierdzewnej.

Frustrująco, Weston ciągle zmienia dokładną specyfikację pistoletu i dołączonych dodatków.

Chociaż ten pistolet jest plastikowy, wydaje się, że trzyma się trochę lepiej niż Nesco, pozwalając ci wyciskać szarpanie w dość szybkim tempie. Pistolet rozkłada się dość łatwo, gdy nadejdzie czas, aby go wyczyścić. Czyszczenie jest bardzo podobne do każdego innego urządzenia.

Poza plastikową lufą jest tylko kilka rzeczy, które powstrzymują tę broń od bycia naszym najlepszym wyborem.

Po pierwsze, jest trochę dziwnej inżynierii z przyciskiem zwalniającym tłok. Zwolnienie tłoka do pozycji spoczynkowej, gdy nadejdzie czas na kolejny ładunek, może wymagać dużej siły.

Po drugie, jeśli wciśniesz tłok do samego końca, przycisk zwalniający tłok stanie się jeszcze trudniejszy do wciśnięcia. Możesz uniknąć tego problemu, zatrzymując każdy ładunek mięsa około cala od końca i ładując następną partię.

To trochę frustrujące, że nie można łatwo wycisnąć całej długości cylindra.

ten Weston szarpany pistolet to kolejna opcja do rozważenia, jeśli nie sprzedajesz jednostki z aluminiową beczką.​

5. Pistolet do mięsa sportowca

Sportsman MJG15 15-calowy Jerky Gun

ten Sportowiec MJG15 posiada plastikowy cylinder i dwie plastikowe dysze. Nie zawiera saszetek na przyprawy ani innych akcesoriów.

Jest o połowę mniejszy niż Nesco, mieści 1,5 funta mięsa w pełnym cylindrze.

Ten pistolet jest wystarczająco wytrzymały, aby można go było używać na co dzień. W przeciwieństwie do Nesco, koniec nie wyskoczy, gdy wyciskasz gwałtownie. Oznacza to, że możesz jechać tak szybko, jak chcesz.

Jeśli planujesz robić dużo suszonych prawdopodobnie w pewnym momencie nadal będziesz chciał przejść na model aluminiowy, ale jest to dobry sposób na zmoczenie stóp bez wydawania tak dużych pieniędzy.

Podczas Sportowiec Jerky Gun nie jest dostarczany z żadnymi pakietami leków, może to być świetna opcja, aby zmoczyć stopy i upewnić się, że suszone mięso jest dla ciebie odpowiednie, zanim wydasz więcej pieniędzy na metalowy pistolet.​

Dlaczego warto kupić Jerky Gun?

Tradycyjnie przygotowywane włókniste suszone mięso jest pokarmem o wysokiej zawartości białka i niskiej zawartości tłuszczu. Jednak tradycyjne suszone mięso może być niezwykle trudne i trudne do przeżucia. Wiele przetworzonych produktów suszonych jest wyjątkowo bogatych w sód i sztuczne aromaty.

Używając mięsa mielonego, możesz zmniejszyć twardość i poświęcić czas na żucie, który jest potrzebny do uzyskania odżywianie z suszonego mięsa . Tworząc własne mieszanki mielonego mięsa, możesz kontrolować ilość sodu i sztucznych aromatów w tej łatwej do pakowania przekąsce.

W zależności od spożycia suszonego mięsa możesz zmniejszyć rachunki za żywność oraz spożycie sodu i tłuszczu, inwestując w suszoną broń na dłuższą metę.

Możesz także tworzyć własne, niestandardowe mieszanki mięs i dodawać kawałki smaku, takie jak mielone pepperoni aby zmienić przepisy na suszone mięso mielone.

Co to jest Jerky Gun?

Pistolety do szarpania to ręcznie ciśnieniowe narzędzia, które można pakować w sezonowane mięso mielone.

Po całkowitym zapakowaniu uchwyt ściska się, aż mięso zostanie wyciśnięte, w długiej rurce lub płaskim pasku, w zależności od użytej końcówki, dzięki czemu mięso można upiec i wysuszyć do długotrwałego przechowywania.

Jeśli kiedykolwiek używałeś pistoletu do mas uszczelniających lub smarownicy, mechanizm jest podobny.

Jak dobrze działają?

Jerky pistolety muszą tolerować nacisk z końca rękojeści.

Trwałość jest kluczowa, ponieważ jeśli rura ograniczająca lub wewnętrzny cylinder i mechanizm rękojeści rozdzielą się lub rozerwą pod naciskiem, nie będziesz w stanie utworzyć płaskiego paska mielonego mięsa.

LEM Products 468 Jerky Cannon, srebrny/czarny

Rury ograniczające i wały ciśnieniowe do tych narzędzi są zazwyczaj zbudowane z anodowanego aluminium lub przezroczystego plastiku z końcówkami ze stali nierdzewnej i wytrzymałymi plastikowymi uchwytami.

Jedną z zalet plastikowej rurki zabezpieczającej jest to, że możesz monitorować mieszankę mielonego mięsa pod kątem kieszeni powietrznych. Jednak plastikowe rurki z czasem pękają pod naciskiem.​

Funkcje i specyfikacje

Są szarpane pistolety, armaty i pistolety. Pomiędzy tymi produktami jest niewielka różnica, z wyjątkiem nazwy. Każdy posiada uchwyt, cylinder dociskowy i końcówkę do kształtowania mięsa mielonego.

Końcówka Jerky Gun

Wskazówki z twoim szarpanym pistoletem określają styl szarpania, który ostatecznie stworzysz. Jeśli lubisz wąskie rurki mięsa podobnej wielkości do pepperoni lub serowe paluszki często sprzedawane jako przekąski, musisz użyć okrągłej końcówki. Aby uzyskać płaski pasek suszonego mięsa, użyj końcówki wentylatora.

Końcówki są dostępne z tworzywa sztucznego lub stali nierdzewnej. Twój zestaw prawdopodobnie będzie zawierał szczoteczkę do czyszczenia.

Chociaż końcówki z tworzywa sztucznego i ze stali nierdzewnej prawdopodobnie mogą być myte w zmywarce, pamiętaj o całkowitym wypłukaniu końcówek i umyciu ich wodą z mydłem przed umieszczeniem ich w zmywarce.

Mielone mięso może zawierać wiele szkodliwe bakterie, w tym E. coli , a zmywarka może nie nagrzać się wystarczająco, aby zabić te bakterie, jeśli w końcówce pozostanie mięso.​

Butla na mięso

Wałek na mięso będzie wykonany z plastiku lub aluminium.

Zachowaj ostrożność podczas pakowania tego cylindra mieszanką mięsa mielonego, aby rurka nie była pełna kieszeni powietrznych, w przeciwnym razie suszone mięso będzie miało niespójną grubość i może palić się miejscami lub nie wysychać całkowicie w innych miejscach.

Wiele nierównych końcówek pistoletów jest wyposażonych w kołnierz podający i ubijak, aby ułatwić wprowadzenie mieszanki mięsa mielonego do rury.

Wszystkie te narzędzia i nasadki będą musiały przejść ten sam proces czyszczenia, co wskazówki opisane powyżej.​

Mechanizm ciśnieniowy

Ta część twojego szarpanego pistoletu zazwyczaj zawiera rączkę i mechanizm tłokowy.

Podczas mieszania mięsa mielonego sprawdź, czy nie ma dużych kawałków, które mogą zostać przytrzaśnięte przez końcówkę, szczególnie jeśli mielisz własne mięso lub pracujesz z dziczyzną, taką jak dziczyzna .

Jeśli końcówka szarpanego pistoletu jest nierdzewna, a uchwyt do pompowania jest plastikowy, przepychanie przez niego dużego kawałka mięsa może ostatecznie uszkodzić uchwyt i sprawić, że szarpany pistolet stanie się bezużyteczny.​

Bezpieczeństwo domowej roboty suszonej mięsa

Suszone mięso musi być dokładnie wysuszone, aby wszelkie pozostałe bakterie lub zarodniki pleśni nie mogły rosnąć w mięsie po jego przechowywaniu. Po zakończeniu przechowuj go w chłodnym, suchym miejscu. Możesz go również zamrozić lub schłodzić.

ZOBACZ TEŻ: Czy odwadnianie żywności jest bezpieczne?

Jeśli masz do czynienia z mielonym mięsem na jakimkolwiek blacie lub powierzchni do krojenia, powierzchnie te należy wyczyścić roztworem wybielacza.

Mieszając 1 łyżeczkę wybielacza z 1 litrem ciepłej wody w butelce ze spryskiwaczem, możesz mieć pod ręką prosty roztwór wybielacza do szybkiego czyszczenia za każdym razem, gdy pracujesz z surowym mięsem.

Kolejnym etapem dezynfekcji jest wymieszanie 1 łyżki. wybielacz chlorowy w jednym galonie wody i zanurz naczynia i suszone narzędzia w tej mieszaninie przez dwie minuty, zanim umyjesz je w gorącej wodzie z mydłem.​

Końcowe przemyślenia

Suszone mięso mielone to rewelacyjne źródło białka w szybkim, przenośnym opakowaniu. Właściwie obsługiwane, podgrzane i przygotowane, to źródło żywności można podzielić na osobne opakowania, aby uzyskać szybką przekąskę.

Jeśli pierwszy smak suszonego mięsa w dzieciństwie zniechęca cię do tego, pamiętaj, że suszone mięso mielone ma zupełnie inną konsystencję i odczucie w ustach. Łatwiej się rozpadnie i będzie łatwiejszy do żucia.

Ponadto robienie własnego suszonego mięsa mielonego z szarpany pistolet daje możliwość pracy z ulubionymi aromatami i mieszania niestandardowej mieszanki na wygodną, ​​zdrową przekąskę.

Przyrządzanie suszonego mięsa jako rodziny to wspaniały sposób na nauczenie starszych dzieci bezpiecznego obchodzenia się z żywnością, a także dumy z przygotowywania własnego jedzenia i przekąsek. Dzięki temu procesowi mogą również nauczyć się radości z przygotowywania jedzenia dla innych ludzi.

Na koniec pamiętaj, że nie potrzebujesz Dehydrator żywności aby ziemia była szarpana. W rzeczywistości, według ekspertów ds. Bezpieczeństwa żywności w stanie Oregon, niektóre komercyjne suszarki nie mogą się wystarczająco nagrzać, aby zapewnić bezpieczne suszenie. Twój piekarnik może zapewnić bardziej spójną jakość i temperaturę suszenia.

Poświęć trochę czasu na eksperymentowanie ze swoimi ulubionymi smakami i znajdź przepis, który pokochasz Ty i Twoja rodzina.