Źródło zdjęć: Dan Sörensen
Katja Wulff, szwedzka studentka college'u, zyskała reputację twórcy ciekawych, a czasem prowokujących dań, głównie dzięki użyciu ekspresu do kawy.
Dla niektórych gotowanie z ekspresem do kawy może wydawać się dziwacznym i zwariowanym pomysłem, ale istnieje praktyczny aspekt, który można wywnioskować z tej niecodziennej taktyki.
Ludzie żyjący w ciasnych przestrzeniach nie posiadają tradycyjnych udogodnień pełnowymiarowej kuchni.
Najczęściej ludzie, którzy nie posiadają wymaganej liczby urządzeń, często polegają na zakupie ich jedzenie z różnych placówek. Z czasem może się to okazać kosztownym i niepraktycznym przedsięwzięciem.
Gotowanie w dzbanek do kawy zapewnia niekonwencjonalną, a jednocześnie efektywną kosztowo metodę tworzenie podstawowych dań . Mając głębszy stopień znajomości, możesz nawet zacząć przechodzić na bardziej wzniosłe potrawy kulinarne.
Zawartość pokazaćPrzykład, który uosabia Katja Wulff, jest wspaniałym przykładem tego, jak proste pomysły mogą przerodzić się w nieprawdopodobne historie sukcesu.
Pomysł gotowania w dzbanku do kawy narodził się dla Wulff, kiedy zdecydowała się ugotować makaron w urządzeniu.
Od tego momentu koncepcje gotowania, które wylały się z skromnego dzbanka do kawy, przekształciły się w naczynia, które obejmowały:
Być może największą wartością, jaką można uzyskać z wyboru wykorzystania mało prawdopodobnego rynku zbytu do tworzenia potraw, jest samo poczucie wyzwolenia, jakie ono niesie.
Mówi się, że „potrzeba jest matką wynalazków” i nic nie może cię popchnąć do tworzenia unikalnych technik i podejść do gotowania bardziej niż zmuszenie do korzystania z jednego urządzenia.
To ten ogromny zakres twórczej wolności może przynieść ogromne korzyści z Twojej decyzji o wykorzystaniu ekspresu do kawy w celu rozwijania osobistej podróży kulinarnej.
Katja doskonale zdaje sobie sprawę z tego, że używanie tradycyjnych narzędzi do gotowania może przyspieszyć czas przygotowania niektórych potraw, które udało jej się wyprodukować, ale stanowczo twierdzi, że unika to całego sensu gotowania z dzbankiem do kawy.
Cały sens używania dzbanka do kawy polega na unikaniu tradycyjnych metod gotowania.
Doświadczenia, przez które przechodzisz gotując z dzbankiem do kawy, mogą okazać się tylko zmianą, której potrzebujesz, aby przywrócić ciekawość do swojej inspiracji kulinarnej.
Osoby, które zainwestowały w pomysł przygotowywania posiłków za pomocą ekspresu do kawy, mogą chcieć zacząć, ale jest jeden rażący punkt, którym należy się zająć, zanim z powodzeniem przejdziesz do całej operacji.
Co można ugotować w ekspresie do kawy? Jak się okazuje, odpowiedź daje zdecydowanie użyteczną listę jadalnych opcji.
Na szczęście Katja oferuje nam angielskie napisy w swoich filmach!
Owsianka to jedna z najpopularniejszych i zdrowszych opcji śniadaniowych dostępnych dla ogromnej liczby osób.
Wskazówki
To przepis, który jest szybki, prosty, wydajny i opłacalny. Kto wiedział?
Jajka kłusownicze w ekspresie do kawy to martwa gratka, ale kilku kucharzy przeocza ten stosunkowo ignorowany fakt.
Wskazówki
Doświadczony obserwator szybko zauważy, że ponieważ jajka można gotować w dzbanku do kawy, inne potrawy mogą pójść w ich ślady, na przykład gotowanie ryb.
Przygotowanie kilku potraw jest bardzo dobre i dobre, ale od czasu do czasu chcesz spróbować czegoś nieco innego. Scratch, to jest zupełnie inne.
Ktokolwiek wpadł na pomysł wykorzystania ekspresu do kawy do robienia sosu szczypiorkowo-maślanego, musiał być geniuszem (o to, albo nudził się szaleńczo).
Sos szczypiorkowo-maślany może nie być posiłkiem sam w sobie, ale można go łatwo połączyć z innymi produktami spożywczymi, które udało ci się stworzyć z tego dzbanka do kawy.
Do stworzenia tego konkretnego przedmiotu będziesz potrzebować określonej ilości składników.
Będziesz potrzebować
Zacznij od pokrojenia szalotki w kostkę w ekspresie do kawy. Jak tylko to zrobisz, będziesz chciał dodać kilka gałązek świeżego tymianku (około 3 do 4 gałązek powinno wystarczyć) do koszyka filtra z właściwym filtrem.
Gdy wszystko będzie w porządku, będziesz chciał wypić jedną filiżankę śmietany i jedną łyżeczkę sok cytrynowy przez ekspres do kawy. Następnie dopraw mieszankę odrobiną soli i pieprzu.
Sos można pozostawić do zredukowania na gorącej płycie przez około 20 minut lub podgrzewaczu do kawy.
Bezpośrednio przed podaniem sosu dodaj łyżkę stołową masło upewniając się, że obracasz nim, aż pięknie wtopi się w całość.
Jest kilka rzeczy w życiu, które są ważniejsze niż zdobywanie umiejętności i sztuki gotowania. To konkretny fakt, że każdy człowiek musi jeść. Twoje doświadczenie i umiejętności w kuchni drastycznie wpłyną na jakość Twoich codziennych posiłków.
Dla wielu osób przygotowywanie posiłków może być nie lada wyzwaniem. Nie każdy posiada wiedzę techniczną i umiejętność tworzenia bardziej rzemieślniczej kuchni, która zagościła w świadomości większego popkulturowego krajobrazu.
Na szczęście jest wielu indywidualistów kulinarnych, którzy utorowali drogę drastycznie odmiennemu podejściu do gotowania.
Więcej niesamowitych przepisów znajdziesz na stronie Katji http://coffeemachinecuisine.com i daj nam znać o swoim najdzikszym doświadczeniu gotowania z ekspresem do kawy.